Og disse "dropsene" ble veldig vellykket!
Det er dette man kan kalle for supermat.....
Ikke bare høres det sunnt ut....
Det ER sunnt!
Og det er nesten for godt til å være sant....
Dette er GODTERI!
Dere veit DISSE dropsene:
Liker du de?
Jeg elsker de!
Og disse peppermyntedropsene ble VELDIG like på smak!
Fantastisk gode!
Ingredienser:
1 eggehvite
ca 1,5 dl sukrinmelis
ca 7 dråper peppermynteolje
Sjokoladetrekk:
Lag sjokolade
Klikk på denne lenken hvis du vil bruke min oppskrift.
Jeg har tilsatt litt zylitol, lucuma og english toffe denne gangen. Har også brukt yaconsirup i stedet for agavenektar.
Hvis du ikke vil lage sjokoladen fra bunn, er det bare å smelte mørk sjokolade i vannbad.
Slik gjør du:
Bland eggehviten, surinmelisen og peppermyntedråpene til en fast deig som du kan trille kuler av. Trill kuler og trykk de flate. Sett i kjøleskapet til de er kalde ( Det er da enklere å få den smelta sjokoladen til å feste seg som et litt tykt lag rundt)
Lag sjokoladen ( Eller smelt mørk sjokolade i vannbad)
Dypp peppermynte"kulene" i sjokoladen. Legg de tilbake på brettet og sett til avkjøling enten i kjøleskapet eller i fryseren (hvis du har dårlig tid).
Det fantastiske med dette snopet er at det også er LAVKARBO!
Alle disse raw ingrediensene har veldig lite karbohydrater.
Etter å ha plottet alle ingrediensene jeg brukte inn på www.diett.no fikk jeg at det tilsammen i hele røra (sjokoladen og mintfyllet) var totalt:
Fett: 85%
Protein: 2%
Karbohydrat: 13%
I forhold til hva et måltid skal inneholde på lavkarbo kommer man litt(!!!) skjevt ut i forhold til mengden protein , men så er jo ikke dette å regne som et måltid heller da.
Det er jo ment som "lørdagsgodt", og man klarer seg med en eller to biter.
Men hvis man har fått i seg litt lite fett en dag, kan jo denne være en liten "booster" ....
Ha en fin dag!
Klem
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Koselige kommentarer fra koselige lesere